Сирний пиріг із сосисками: простий та смачний рецепт на кожен день

Рецепт настільки простий, що з ним легко впорається навіть дитина. А результат порадує пористою текстурою та ніжним смаком.

Що знадобиться:

• Сосиски — 6 шт.
• Яйця — 3 шт.
• Твердий сир — 100 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Борошно пшеничне — 200 г
• Розпушувач — 10 г
• Сіль — щіпка
• Олія — для змащення форми

Як приготувати:

Твердий сир натріть на дрібній тертці.

У великій мисці змішайте яйця, сир, сметану, борошно (обов’язково просійте через сито), розпушувач і сіль. Все ретельно перемішайте до однорідної консистенції.

Форму для запікання змастіть олією.

Вилийте половину тіста у форму, розрівняйте ложкою.

Викладіть сосиски (можна залишити цілими або порізати кружечками).

Залийте сосиски залишком тіста, знову розрівняйте.

Поставте форму в розігріту до 190°C духовку та випікайте 25 хвилин, поки верхівка не стане рум’яною.

Корисні поради:

Для цього рецепта підійде сметана будь-якої жирності — обирайте ту, що є під рукою.

Сосиски можна варіювати на свій смак: додайте копчені або злегка підсмажені, щоб отримати цікавіший аромат.

Хочете більш насичений смак? Додайте у тісто улюблені спеції, наприклад, паприку чи сушений часник.

Сирний пиріг із сосисками — чудова альтернатива звичайним бутербродам. Він виходить ніжним, поживним і, головне, є дуже простим у приготуванні. Така страва ідеально підходить для швидкого сніданку, перекусу в школі чи на роботі.