Кому краще відмовитися від кефіру: переваги та недоліки вживання популярного продукту

Кефір у нас люблять усі — ну, майже. І не дарма: він і травлення налагоджує, і імунітет підтримує, і взагалі здається таким собі чарівним напоєм. Але от біда — не всім він іде на користь. Хтось п’є і радіє, а в когось від нього живіт бурчить чи ще гірше. Давайте розбиратися, кому краще триматися від кефіру подалі і як його пити, щоб не нашкодити собі.

Чим кефір такий класний

Спочатку про хороше. Цей напій — справжній скарб для кишківника, бо в ньому повно пробіотиків. Вони допомагають травленню, кальцій засвоювати, та й імунітет тримають у тонусі. Кажуть, навіть худнути з ним легше. Але, як то кажуть, у кожної медалі є зворотний бік.

Де криється небезпека

Не все так просто. Ось що може піти не так, якщо пити кефір щодня:

• Якщо у вас лактозна непереносимість, то кефір — це ніби запрошення до здуття чи діареї. Молочний цукор у ньому організм просто не бере.
• Кефір кислий, і для тих, у кого гастрит чи виразка, він може стати ворогом. Особливо якщо шлунок і без того кислотою переповнений.
• Хтось від молока чхає чи висипає, і кефір тут не виняток. Може бути і свербіж, і навіть проблеми з диханням.
• Жирний кефір — штука смачна, але якщо налягати, вага піде вгору, а не вниз.
• Якщо пити кефір, щоб усе працювало як годинник, то з часом без нього може настати запор. Кишківник звикає до "допомоги".

Як не зіпсувати собі життя

Щоб кефір приносив радість, а не проблеми, треба бути обережним. Якщо у вас трапляються бунти в животі, алергія на молочку чи щось із гастритом, краще спершу до лікаря за порадою.

Тим, у кого шлунок чутливий, пити його варто потроху, і точно не коли хвороба загострюється. А якщо стежите за фігурою — не переборщіть, бо калорії нікуди не діваються.

До речі, не робіть із кефіру єдиний порятунок від запорів. Краще розібратися, чому кишківник гальмує, і вирішити це по-нормальному, з лікарем.

От і все. Кефір — штука хороша, але не для всіх. Слухайте свій організм, і тоді він вам підкаже, чи дружити з цим напоєм, чи краще обійти його десятою дорогою.