Как спасти черствый хлеб: возвращаем свежесть и экономим деньги

Часто возникает ситуация, когда не доели вовремя хлеб и он зачерствел. Безусловно, его можно скормить птицам и улучшить свою карму. А можно попытаться его восстановить.

Не весь хлеб можно реанимировать

Сделать снова мягким можно любой хлеб:

• белый;
• черный;
• цельнозерновой;
• отруби;
• багет;
• и другие.

Нельзя спасти:

• с плесенью.

Лучше не пытайтесь себя обмануть, ведь даже маленькие пятнышки могут вызвать отравление.

Как спасти хлеб

• В микроволновке

Выложите одним слоем и накройте крышкой для микроволновки. 30 секунд и хлеб мягкий.

• Пароварка или паровая баня

На пароварке держите хлеб по одной минуте с каждой стороны. Аналогичный трюк можно сделать при помощи паровой бани.

• В духовке

Противень застелите пергаментом и смажьте каждый кусочек хлеба водой или молоком. Разогрейте до 150 градусов и поставьте хлеб на 5-10 минут. Если у вас целая буханка, тогда смочите ее и заверните в фольгу. Томить в духовке нужно будет до 15 минут.

• На сковороде

Также смочите молоком и положите на сковородку. Ее ничем не нужно смазывать, просто под крышкой "готовьте" хлеб на среднем огне до 5 минут.

Такой хлеб нужно съесть сразу. Если он снова зачерствеет - быть ему сухарем.

Читайте также: 8 стаканов воды и 10000 шагов в день необходимы для организма: правда или популярный миф

Кого из женщин коснется мобилизации в Украине: в ВСУ и Минобороны назвали список профессий, подлежащих призыву

Обезвоживание - бесшумный и безжалостный убийца: влияние на мозг, исследования и рекомендации