У "Селедки под шубой" появился серьезный конкурент: рецепт праздничного салата "Луиза"

Праздничное застолье - неотъемлемый атрибут новогодних празднований. А некоторые блюда уже успели стать настоящими бестселлерами: холодец, оливье, селедка под шубой и тому подобное. Последний салат хоть и очень вкусный, однако уже настолько давно занимает свое место на новогоднем столе, что успел приесться многим украинцам.

Именно поэтому предлагаем вам альтернативный вариант очень вкусного салата "Луиза" с сельдью.

Ингредиенты:

• сельдь - 2 филе;
• вареные яйца - 5 шт;
• вареный картофель - 3 шт;
• небольшой лук - 1 шт;
• соленые огурцы - 100 г;
• плавленый сыр - 150 г;
• зеленый лук - 4 стручка;
• уксус 9% - 2 ч. л;
• сахар - 1 ст. л;
• растительное масло - 2 ст. л;
• майонез, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для начала отварите картофель и яйца. У последних после чистки отделите желток от белка. Возьмите крупную терку и натрите на ней картофель, яичные белки и плавленый сыр. То же самое сделайте с желтками только на мелкой терке.

Также заранее замаринуйте лук. Для маринада смешайте масло, уксус, сахар и соль.

Далее подготовьте сельдь. Достаньте из рыбы кости и мелко порежьте ее на небольшие кубики. Также нарежьте меленько зеленый лук. Не забудьте сделать то же самое с огурцами, их надо нарезать полукругом.

Выкладывайте салат слоями:

• картофель;
• майонез;
• маринованный лук;
• сельдь;
• майонез;
• яичный белок;
• майонез;
• зеленый лук;
• майонез;
• яичный желток.

По желанию также можно добавить шампиньоны или консервированный горошек.

Приятного аппетита!

Читайте также: 6 знаков Зодиака, которые значительно приумножат свое состояние в 2023

Разнообразное меню на Новый год 2023 года без необходимости тратить ползарплаты: накрываем стол за 1000 гривен