Шедевр итальянской кухни прямо у вас дома: как приготовить популярный салат "Панцанелла"

В мире существует огромное количество разнообразных рецептов салатов. Какие-то более популярны в одних странах, другие пользуются спросом в иных государствах. Однако не все они имеют такое же количество поклонников, как "Цезарь" или "Оливье".

В последнее время все больше и больше хозяек обращают свое внимание на простой, но очень вкусный итальянский салат "Панцанелла".

На своей родине этот рецепт такой же популярный, как паста или пицца. Предлагаем и вам попробовать шедевр итальянской кухни прямо у себя дома.

Вам понадобятся:

• батон;
• помидоры черри;
• желтые помидоры;
• фиолетовый лук;
• огурцы;
• сладкий перец;
• чеснок.

Для соуса:

• оливковое масло - 50 мл;
• мед - 1 ч.л.;
• уксус или лимонный сок - 1 ст.л.;
• зернистая горчица - 1 ч.л.;
• соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Количество овощей в салате зависит только от вашего желания. Кто-то хочет видеть там больше помидоров черри, а кто-то огурцов.

1. Для начала порежьте овощи:

• огурцы - кубиками;
• лук и сладкий перец - соломкой;
• желтые помидоры - дольками;
• помидоры черри разрежьте пополам.

Положите их в емкость.

2. Также кубиками нарежьте батон и поджарьте его на сковородке, чтобы образовались сухарики. Туда, кстати, можно добавить чеснок.

3. Соедините в небольшой тарелке или другой емкости оливковое масло, мед, уксус (или лимонный сок) и горчицу. Перемешайте и полейте полученной смесью салат.

4. Посолите и поперчите по вкусу.

Желательно дать салату полчаса настояться. Перед тем, как подавать на стол, добавьте в него сухарики. Также можно положить несколько веточек базилика.

Читайте также: В Украине появилась подделка на туалетную бумагу "Обухов 65": на что обращать внимание при покупке

Выдыхаем: повесток в "Дії" не будет

Новая схема мошенников: несуществующая помощь от международных организаций