Диетолог предостерегла от употребления продуктов, которые вызывают воспалительные процессы в организме: от них нужно отказаться

Диетолог Юлия Гудыма сообщила на своей странице в Instagram, что очень часто люди ведут здоровый образ жизни, но вместе с тем они жалуются на проблемы с кожей, слабость и трудности со снижением веса. Чаще всего причина кроется во вредных продуктах, которые могут вызвать хронические воспалительные процессы.

Почему возникает воспаление?

Воспаление является защитной реакцией человеческого организма, направленной на преодоление инородных факторов: вирусов, бактерий и токсинов.

Очень часто воспаления становятся хроническими и в будущем способны вызвать страшные болезни (диабет, сильные депрессии, а возможно даже болезнь Альцгеймера).

Еще в 2018 году в журнале Nutrition in Clinical Practice опубликовано исследование, подтверждающее, что пища, которую мы употребляем, является одним из основных факторов воспаления, – говорит врач.

Какие же продукты питания так вредны?

Рафинированные крупы

Белая мука, выпечка из нее, крупы и хлопья, которые запаривают кипятком точно не полезны. Более того, эти продукты действуют подобно сахару, потому что значительно повышают уровень глюкозы, воспалительных цитокинов, инсулина и т.д.

Сахар

Этот продукт не только провоцирует воспаление, но и ведет к более быстрому старению организма. Поэтому специалисты советуют заменить его не менее вкусными и полезными природными сухофруктами и медом, что при одинаковой калорийности снижает уровень С-реактивного белка и позволяет как можно скорее снизить вес.

Жареные продукты

Эти продукты готовятся при очень высоких температурах и в этом их главный вред. Готовьте на пару, варите или тушите ваши блюда и ваше питание точно станет полезнее.

Читайте также: Как выбрать натуральный сыр хорошего качества, а не подделку: на что нужно обратить внимание

"Расслабляться не стоит", специалист Укргидрометцентра предупреждает о возможных морозах в марте

Спасение найдено: как самая популярная специя на вашей кухне способна противостоять плесени и грибку