В Каменском более десяти человек отравились суши: изъяли почти сотню килограмм продуктов

На прошлой неделе в Каменском 13 человек оказались в больнице. Из них пятеро детей. Всех их объединяло то, что недавно они купили суши в одной из торговых точек.

Где именно купили - чиновники не называют. Об этом инциденте сообщила главный специалист ГУ Госпродпотребслужбы в области Маргарита Малышева.

Как выяснили, каменчане и жители Петриковского района купили суши на вынос в одном из заведений в Каменском. У всех были схожие симптомы и состояние средней тяжести. 

В заведении, где отравились люди, нашли массу нарушений хранения продуктов, их приготовления и реализации. Лабораторные исследования показали, что двое работников заведения стали источником инфекции. В их анализах нашли сальмонеллу. Оказалось, что они были бессимптомными носителями, а инфекция попала в пищу из-за пренебрежения правилами гигиены.

В итоге изъяли 72,5 килограмма продуктов без маркировки и надлежащих правил хранения. Заведение закрыли до устранения всех нарушений. На владельца наложили штраф.