Бюджетный и быстрый рецепт печенья к чаю: родные попросят ещё

Cемейное чаепитие - всегда приятный момент, однако каждая хозяйка не всегда успевает заранее к нему приготовиться и иметь сладости на столе.

Мы расскажем, как быстро и просто приготовить печенье за копеечные ингредиенты.

Вам понадобится:

• 270г муки
• 130г сливочного масла
• 60г йогурта
• 1 куриное яйцо
• 30г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 30г сахара для украшения

Как приготовить:

Для того, чтобы приготовить вкусное печенье, необходимо просеять муку с разрыхлителем и смешать с сахаром. Затем размягченное сливочное мало нужно нарезать на кусочки и добавить в муку, после чего перемешать руками, сделав крошку.

Когда тесто перемешается, в него можно добавить яйцо и йогурт и ещё раз перемешать до состояния плотной густоты. Важно, чтобы тесто не прилипало к рукам и было мягким.

Полученную смесь необходимо выложить на пергамент, посыпанный мукой, раскатать скалкой и посыпать сахаром. Когда весь слой будет покрыт сахаром, необходимо сложить одну сторону теста до половины и снова посыпать сахаром. Тоже самое следует проделать со второй половиной теста, после чего трехслойный прямоугольник нужно разрезать вдоль, а затем каждую часть нарезать на полоски поперек.

Данное изделие выпекается в духовке при 180 градусах около 15 минут.