Молочні підприємства в Україні б'ють на сполох через блекаут: що буде з цінами найближчим часом

Тривалі відключення електроенергії негативно позначилися на всіх сферах. Б'ють на сполох і представники молокопереробної галузі.

Не всі заводи змогли забезпечити себе генераторами і призупинили роботу. Проблема може стати дуже серйозною, якщо такі обстріли триватимуть. Очікується серйозне скорочення виробництва молока.

Відключення світла призводять до чималих збитків. Молоко просто виливають, оскільки зберігати його, дуже довго, неможливо. І це ще пощастило в тому, що зараз прохолодна погода. Перепродати сировину також не представляється можливим, оскільки у переробників теж немає електрики, а робота на генераторах не дає змоги збільшити пропускну здатність.

Відсутність попиту

Компанії продовжують виконувати свої зобов'язання на рівні закупівельних цін. На вторинному ринку попит на товар відсутній повністю.

Порівняно з цінами в ЄС, спотова вартість сирого молока в Україні була на 38% нижчою. Спілка молочних підприємств в Україні прогнозує, що зростання цін на всю молочну продукцію очікується до 15%.

З початку війни ціни на молочку практично не змінювалися. Виробники молока намагаються збільшити вартість до європейської, але переробні підприємства не можуть подужати європейську платоспроможність.

Молокопереробні підприємства України не можуть платити так, як платить польський або голландський молокозавод, який працює в нормальних умовах, де немає війни, де європейські держави дотують підприємства, тому це відчує кінцевий споживач, - розповів виконавчий директор Союзу молочних підприємств України Арсен Дідур.