Варить не обязательно: как приготовить гречку, если нет газа и электроэнергии

Аварийные отключения электроэнергии ставят граждан в довольно нелегкое положение. В случае, если в доме исчез свет, а газовой плиты нет, приготовление пищи может стать еще одним испытанием.

Однако, мало кто знает, что довольно много круп на самом деле можно приготовить и без варки в кипятке. Одной из таких является гречка. К тому же, готовить ее можно различными способами, например на воде или на кефире.

Как приготовить гречку на воде?

Вам понадобятся

• гречка;
• вода;
• соль;
• перец;
• томатный сок.

Способ приготовления

Залейте гречку холодной водой в пропорции 1:2 и оставьте на 4 часа, чтобы она набухла. Если у вас есть возможность залить их кипятком, время приготовления сократится всего до 30 минут.

После того, как гречка впитала воду, ее надо посолить и добавить перец, а также влить в нее томатный сок. Его количество определите по собственному вкусу. 

Как приготовить гречку на кефире?

Вам понадобятся

• гречка;
• кефир.

Способ приготовления

Промойте гречку и очистите ее от лишних частиц. Залейте кефиром и оставьте на всю ночь. Утром блюдо будет готово к употреблению. Кефир, по желанию, можно заменить на йогурт, молоко и тому подобное.

Кроме того, такое блюдо помогает нормализовать работу кишечника и вывести вредные вещества из организма человека.

Читайте также: Избавьтесь от усталости навсегда: три рецепта домашних энергетиков

Перерасчет пенсий в декабре: кому ожидать увеличения выплат до 6532 гривен

Маленькая хитрость и выпечка не будет пригорать: пригодиться каждой хозяйке