Готовим оладьи без добавления муки: рецепт вкусного и необычного завтрака

Завтрак - очень важный этап удачного начала дня. А оладьи - идеальный вариант порадовать себя утром вкусным и главное чрезвычайно легким блюдом. Предлагаем вам простой рецепт оладий на кефире, для приготовления которых не понадобится мука.

Оладьи на кефире без муки

Мало кто знает, что вместо муки оладьи можно готовить с манкой. Так они получатся еще более пышными и необычными.

Ингредиенты:

• яйцо - 2 шт;
• сахар - 2 ст. л;
• кефир - 250 мл;
• манка - 250 г;
• щепотка соли;
• щепотка пищевой соды.

Способ приготовления

Разбейте в миску яйца и добавьте к ним соль и сахар. Взбейте венчиком.

Добавьте кефир и перемешайте смесь до однородности.

Всыпьте в миску манку и тщательно все смешайте.

После этого накройте готовое тесто пленкой и оставьте на 30 минут.

Добавьте щепотку соды и снова перемешайте тесто.

Жарить такие оладьи желательно на среднем огне. Будет идеально, если масло, которое вы будете использовать, не будет иметь посторонних запахов.

Подавать готовое блюдо можно со сметаной, джемом или фруктами. Приятного аппетита!

Читайте также: Новые условия снятия наличных и правила работы банков во время блекаута: какие изменения инициировал Нацбанк

В хлебнице, холодильнике или морозилке: где хранить хлеб, чтобы он как можно дольше оставался свежим

Зимой не хватает свежих овощей? Ответ уже давно найден: как восполнить витаминный запас