Опасное сочетание: каких 3-х продуктов стоит избегать во время употребления кофе
Кофе - любимый напиток многих людей, который ценят за непревзойденный аромат, вкус и способность дарить энергию и хорошее настроение. Кофе может стать еще вкуснее в сочетании с некоторыми продуктами, и многие блюда прекрасно с ним сочетаются. Но есть и неудачные сочетания, которых лучше избегать, если вы не хотите иметь проблем со здоровьем и самочувствием.
С какими продуктами нельзя пить кофе, рассказали в издании РБК-Украина.
Мясо
Есть мясные блюда и запивать кофе - очень плохая идея. Дело в том, что кофе содержит танины, которые образуют соединения с некоторыми элементами, входящими в состав мяса. Из-за этого при сочетании кофе с мясом из организма будет выводиться цинк, который является важнейшим веществом, необходимым для нормального функционирования организма.
Кроме мяса, кофе не советуют сочетать с другими продуктами, которые являются для нас пищевыми источниками цинка. Сюда относятся устрицы, птица и бобовые, которые несовместимы с кофе.
Молоко
Кофе с молоком - очень распространенный вариант, которой многие считают полезным. Хотя такая комбинация действительно немного смягчает вкус кофе и делает напиток более сытным, на самом деле пользы от нее вы не получите.
Одновременное употребление кофе и молока вредно для организма из-за того, что кофе затрудняет усвоение кальция организмом. Этот важный элемент при этом просто выводится с мочой, вместо того, чтобы накапливаться в костной ткани.
Жареные продукты
Многим нравится сочетание кофе с картофелем фри или другими жареными блюдами из сети фастфудов. Но такие комбинации крайне не желательны. По словам экспертов, почти вся жареная пища содержит большое количество вредных жиров и холестерина.
Если такие продукты употреблять в сочетании с кофе, это может привести к тяжести в желудке и значительному повышению уровня плохого холестерина в организме.
По словам экспертов, кофе хорошо сочетается со всеми цитрусовыми, виноградом, бананами, ананасами и абрикосами.