Chivas Regal 12: история шотландского виски

Chivas — известный бренд в мире шотландского виски. Напитки торговой марки ценят за мягкий вкус и богатый аромат. Купажированные скотчи премиального класса производит знаменитый завод Chivas Brothers. Предлагаем узнать больше об одном из сортов винокурни — виски Chivas Regal 12.

История Чивас Ригал 12-летней выдержки

Свою историю бренд Chivas Regal пишет с начала XIX века. Семья Чивас открыли гастроном в шотландском городе Абердине. И очень скоро он стал самым популярным местом у ценителей виски. Ведь владельцы сделали ставку на широкий ассортимент крепкого алкоголя — виски с разных винокурен Шотландии продавали здесь по выгодной цене. И не прогадали. От покупателей не было отбоя. Видя эту тенденцию, Чивасы запустили свою линейку продукции — стали создавать уникальные купажи для получения эксклюзивного вкусового профиля. Так появился бренд, который быстро вытеснил конкурентов в Шотландии и за ее пределами. В начале XX века бренд получил королевскую награду от Эдуарда VII. Грамота давала исключительное право поставлять виски для двора его Величества. А в 1950-ом известным купажистом Колином Скоттом был создан виски, получивший название Чивас Ригал 12. Этот сорт стал флагманским напитком линейки бренда. Сегодня скотч производит французский концерн Pernod Ricard, которая выкупила акции шотландской винокурни. Chivas Regal 12 называют продуктом выбора у ценителей шотландского виски по всему миру. Объяснения этого — стабильное качество, яркий вкусовой профиль, отличный от других купажей. Многогранный букет построен на нотах ванили, карамели, дерева. Вкус мягкий, согревающий.

Дегустация Chivas Regal 12

Этот купажированный скотч рекомендуют пить в чистом виде, чтобы раскрыть все оттенки вкуса. Перед подачей виски не ставят в холодильник. Его оптимальная температура — 18–22 градуса. Если 40% крепости Chivas Regal 12 для вас слишком крепкие, разбавьте виски минеральной водой без газа или апельсиновым соком. Купить алкоголь и безалкогольные напитки можно в магазине MAUDAU. Этот виски часто используют как ингредиент коктейля. Известный рецепт — Chivas Sour. Он включает 3 части скотча, 1 часть лимонного сока, немного фруктового сиропа и яичный белок. Смешайте все, встряхните, налейте в бокал. Украсьте коктейль долькой лимона. Летом пить виски можно с холодной колой или охлажденным имбирным элем. На выходе вы получите освежающий напиток.

Закуски к Чивас Ригал

Ценители пьют скотч, не закусывая. Несколько полезных рекомендаций для тех, кто готов отойти от этой традиции:

1. Мягкий сыр — хороший выбор к ароматному виски с фруктовым букетом.
2. Шоколад, пирожное — любители сладкого оценят их сочетание с виски.
3. Хлеб с маслом и джемом — простая и универсальная закуска.
4. Орехи, сухофрукты — классический вариант закуски.

Выбор закуски зависит от персональных предпочтений. Экспериментируйте, чтобы найти личное лучшее сопровождение благородного напитка.