Японские секреты долголетия: какие продукты сохраняют молодость и защищают здоровье

Состояние кишечника имеет огромное влияние на общее здоровье человека. Японские ученые, исследуя этот вопрос, обнаружили продукты, которые не только защищают от ряда заболеваний, но и могут продлить продолжительность жизни.

Что рекомендуют есть японцы

Масляная кислота, которую вырабатывают бактерии в желудочно-кишечном тракте, является ключевой в поддержании иммунитета и защите от различных инфекций. Ее наличие в организме помогает избежать воспалений и язв. Японские специалисты рекомендуют включать продукты с высоким содержанием масляной кислоты в ежедневный рацион. К таким продуктам входят сыр тофу, гинкго и другие блюда, популярные на Востоке.

Богатые клетчаткой бобы, овощи и фрукты также оказывают положительное влияние на здоровье и продолжительность жизни. Замена обычного хлеба на цельнозерновой, а также потребление каш из пшеницы, овса, ячменя, коричневых сортов риса, гречки, отрубей и зачатков, также способствуют долголетию.

Еще одной составляющей диеты долгожителей являются низкоуглеводные продукты, но важно обращать внимание на качество их состава. Следует выбирать сложные углеводы, которые не имеют негативных последствий. Правильно подобранная диета не только регулирует метаболизм, но и способствует задержке старения мозга, а также может значительно продлить жизнь.