Это только начало: в Украине резко подорожал популярный овощ

Казалось бы, капуста белокочанная - обычный овощ, а вот цена на него на этой неделе заметно подскочила. Почему так произошло, рассказали аналитики проекта EastFruit.

В чем причина

Главная причина кроется в ограниченном предложении. Многие фермеры просто решили пока не продавать свою продукцию. Они, вероятно, рассчитывают на еще большую прибыль, ведь спрос есть, а качественной капусты - не так уж и много.

На рынке сейчас ее отпускают в среднем по 20-27 грн за килограмм, и это на 11% дороже, чем еще неделю назад. Конечно, все зависит от качества и объемов. Но интересно другое: цена уже в 2,7 раза превышает ту, которая была в это же время в прошлом году.

Впрочем, хозяйства не спешат. По мнению аналитиков, они держат продукцию в ожидании еще большего роста цен. Поэтому капуста может стать настоящим "зеленым золотом" в этом сезоне.

В то же время, в Национальном банке объяснили: урожай в этом году не самый лучший, многие овощи и фрукты потеряли качество, а запасы с прошлого года быстро закончились. Вот и имеем результат - стремительное подорожание.