Помогаем организму: где еще есть витамин С, кроме лимонов и апельсинов

Витамин С - один из важнейших для иммунитета. Осенью в нем есть повышенная потребность, чтобы организм мог бороться с вирусами.

Конечно, можно купить аскорбиновую кислоту и принимать ее вместе с пищей. Но она не сможет дать много полезных веществ.

Как помочь своему иммунитету и уверенно прожить осень - читайте ниже.

Шиповник - лучший по витамину С

В сухом плоде шиповника есть 1200 мг вещества. В свежих намного меньше. Чай с шиповником может дать суточную норму витамина С. Любые отвары, настои и сиропы на шиповнике дадут значительный подзаряд вашему иммунитету. Более того, такие напитки обладают противовоспалительным эффектом.

Болгарский перец

Важно помнить, что витамин С есть в красном болгарском перце. В некоторых сортах его может быть до 500 мг на 100 грамм перца. Овощ помогает нормализовать состояние сосудов. Он может их расширять и сужать, в зависимости от ситуации.

При термической обработке овощ теряет витамин С. Поэтому лучше его готовить на пару или мангале.

Смородина

На 100 гр. смородины приходится 200 мг. витамина С. Он сохраняется даже в джеме и варенье.

Брюссельская капуста

Она может стать дополнением к гарниру. На 100 гр. капусты содержится до 100 мг. витаминов. Это в разы больше, чем в обычной капусте. Также в ней есть магний, фосфор, кальций, натрий и железо.

Цветная капуста

Не теряет витамины при любом способе приготовления. Будьте осторожны, так как после термической обработки витамин С начинает разрушаться. Лучше ешьте сразу.

Апельсин

Самый очевидный источник витамина С. На 100 гр. содержится 60 мг. аскорбиновой кислоты. Всего одного плода хватит закрыть дневную норму витамина С. Также в нем есть калий, фолиева кислота и клетчатка. А если добавить цитрусовые к мясу, то оно легче усвоится.

Киви

60 мг аскорбиновой кислоты на 100 гр продукта. Также богат клетчаткой и очень низкокалорийный. Очень полезен для детей, но если не больше трех плодов в день. Иначе может вызвать аллергию.

Читайте также: Доллар по 50? Чего ждать украинцам в 2023 году.

Готовим оладьи без добавления муки: рецепт вкусного и необычного завтрака

Обогреть комнату можно всего одной свечой: действенный лайфкак, который поможет не замерзнуть