Лучше крабового салата: вкуснейшие теплые рулеты из крабовых палочек

Украинцы все чаще отказываются от привычных салатов, которые символизируют прошлое. Один из них - крабовый. К счастью, есть альтернативы, которые в разы вкуснее.

Одна из них - рулеты из крабовых палочек. Вам не придется тратить больше денег, ведь ингредиенты практически совпадают.

Ингредиенты:

• Яйца 8 штук
• Соль по вкусу
• Растительное масло 2 ст. ложки

Для начинки

• Сыр 180 г
• Крабовые палочки 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Зелёный лук 2–3 штуки
• Укроп 2–3 веточки
• Петрушка 2–3 веточки
• Майонез 2–3 ст. ложки

Как приготовить

Взбейте вилкой яйца до однородной массы. Подготовьте широкую сковороду и смажьте ее растительным маслом.

Жарьте блинчики из яйца. Должно получиться 4 штуки. Важно смазывать сковороду маслом каждый раз. Дайте блинчикам немного остыть.

Через крупную терку пропустите сыр, а крабовые нарежьте кубиками. Чеснок выдавите через пресс.

Мелко порубите зелень и смешайте с сыром, крабовыми, чесноком и майонезом. 

Положите начинку на яичные блинчики и сверните в рулет. Нарежьте на ломтики любой толщины.

Читайте также: Сочные и хрустящие деруны: важные секреты приготовления популярного блюда

Настоящий сыр или фальсификат: простой и действенный лайфхак поможет распознать подделку

Субсидию придется вернуть: на каких основаниях могут потребовать возврат денежной помощи от государства