Какие продукты нельзя сочетать с кофе: специалисты предостерегают о возможных проблемах со здоровьем

Любимый многими энергетический напиток, который подбадривает нас утром и помогает держать организм в тонусе в течение дня, разрешено употреблять не со всеми продуктами.

Специалисты отмечают, что некоторые сочетания кофе с теми или иными продуктами являются не только не полезными, но и несовместимыми и достаточно вредными для здоровья. Поэтому стоит знать, с чем кофе пить нельзя.

Продукты, богатые кальцием

Многие сочетают кофе с молочными продуктами, но на самом деле такой тандем не приветствуется. Дело в том, что каждая чашка ароматного напитка способствует выведению 2-3 мг кальция из организма при суточной норме в 1000 мг. Поэтому стоит употреблять не более 3 чашек кофе в день, чтобы избежать ломкости костей, а бутерброд с сыром лучше съесть через часок после выпитого кофе.

А вот кофе без кофеина на усвоение кальция не влияет, так что его можно сочетать с молоком или любыми молочными продуктами.

Продукты, содержащие цинк

В сочетании с кофе такой важный для здоровья элемент, как цинк, не усваивается организмом. Это может вызвать ряд проблем: воспаление на коже, расстройства желудка и тому подобное. Поэтому не стоит пить кофе сразу после того, как поели блюда из гороха, бобов, мяса птицы, красного мяса, устриц.

Продукты, являющиеся растительными источниками железа

Растительные источники железа "не дружат" с кофе из-за содержания в нём полифенолов. Эти вещества связываются с негемовым железом, содержащимся в растениях, и ухудшают его усвоение. Это особенно важно для вегетарианцев и веганов. Не стоит запивать кофе блюда из фасоли, гороха, соевые продукты, нут и чечевицу.

Витаминно-минеральные комплексы

Принимая витамины и минералы, не стоит одновременно пить кофе. От приема этих препаратов должно пройти не менее 1 часа, чтобы это не влияло на их усвоение.

Алкоголь

Нельзя добавлять к чашке кофе алкоголь, как это любят делать некоторые ценители напитка. Благодаря такому сочетанию не удастся достичь получения большего количества энергии, а только можно навредить печени, которая будет дополнительно нагружаться.