Исследования доказали пользу употребления пива: какая доза пенного оказывает положительное влияние на здоровье

По словам диетологов, не стоит совсем отказываться от популярного пенного напитка. Несмотря на содержание алкоголя, он имеет в своем составе натуральные вещества, которые несут определенную пользу нашему организму. Но обязательно следует знать меру - чрезмерное потребление пива опасно, пишет ТСН.

Чем полезно пиво

Пиво изготавливают из натуральных продуктов путем брожения. Обычно в его составе есть ячменный солод, дрожжи, хмель и определенные ароматизаторы. Напиток может содержать 3,5-10% алкоголя.

В пиве содержится немало минеральных веществ, витаминов и аминокислот:

• кальций, медь, кремний, железо, магний, марганец, селен, фтор, фосфор, цинк, калий, натрий;
• витамины В1, В2, B3, В5, B6, В12, А, Е,D, К;
• аланин, аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, глицин, пролин.

Напиток при условии употребления в умеренных количествах может оказать положительное влияние на здоровье. В частности, пиво снижает риск ряда заболеваний:

• болезни сердца - в обзорной статье от 2020 года говорится, что люди, которые потребляют пиво в умеренных количествах, имеют более высокий уровень холестерина липопротеинов высокой плотности ("хорошего" холестерина), лучшую эластичность сосудов и высокие уровни аполипопротеина А1, что снижает риск сердечных заболеваний;
• нейродегенеративные заболевания - в исследовании 2019 года утверждается, что умеренное употребление пива помогает снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, деменция;
• остеопороз - исследование 2019 года показало, что женщины в постменопаузе из Южной Кореи, которые употребляли небольшое количество пива 2-3 раза в неделю, имели более высокую плотность костей, чем южнокорейские женщины в постменопаузе, которые не пили этот напиток;
• сахарный диабет 2 типа - по результатам исследований 2018 года, употребление алкоголя от низкого до умеренного помогает контролировать уровень сахара в крови и предотвращать развитие диабета.

Какие побочные действия употребления пива

Если употреблять пиво в чрезмерном количестве, это может привести к серьезным побочным действиям, в частности:

• онкозаболевания;
• печеночная недостаточность;
• сердечно-сосудистое заболевание;
• диабет;
• заболевания поджелудочной железы;
• нервно-психические заболевания;
• ожирение;
• депрессия.

Какая доза пива полезна для здоровья

Как говорится в диетических рекомендациях для американцев на 2020-2025 годы, не стоит употреблять более 350 мл пива в день. Большее количество может иметь негативные последствия для здоровья.

Также следует учитывать, что даже в небольшом количестве пиво нельзя употреблять тем, кто имеет к нему противопоказания.