Как изменятся цены на продукты в ближайшие месяцы: прогноз правительства

Последние несколько месяцев цены на продукты питания в Украине как будто замерли - ни стремительных скачков, ни резкого удешевления. Но что будет дальше? Стоит ли украинцам ждать подорожания, или, может, наоборот, снижения цен?

Первый заместитель министра аграрной политики Тарас Высоцкий успокаивает: до сбора нового урожая серьезных изменений не предвидится. По его словам, основные товары останутся примерно на том же уровне, ведь все факторы, которые раньше толкали цены вверх, сейчас не влияют на рынок.

Что происходит с ценами сейчас

• Яйца, которые осенью неприятно удивили своим подорожанием, уже потеряли в цене.
• Овощи "борщевого набора" пока не дорожают, хотя предполагалось, что они могут прибавить в цене из-за прошлогодней засухи.
• Молочные продукты немного подросли в цене из-за тенденций на мировых рынках, но сейчас ситуация меняется, и в ближайшие месяцы потребители это почувствуют.

Серьезных факторов, которые могли бы вызвать подорожание, пока нет. Все, что собрали, уже на рынке, и эти объемы зафиксированы, - отмечает Высоцкий.

Возможно ли снижение цен

Есть и хорошие новости: если нынешний урожай будет удачным, некоторые продукты даже могут подешеветь осенью. Особенно это касается сезонных овощей и фруктов.

Еще один стабилизирующий фактор - импорт. Именно благодаря поставкам из-за рубежа рынок быстро реагирует на кратковременный дефицит товаров, что не дает ценам вырасти бесконтрольно.

Смотрим на следующие 4-5 месяцев с определенным оптимизмом. Если урожай будет щедрым, цены на часть продуктов могут даже снизиться, - добавляет замминистра.

Впрочем, стоит помнить, что прогнозы - вещь гибкая. Например, еще недавно представители аграрной отрасли предупреждали, что к новому урожаю овощи могут подорожать минимум на 15%. Как оно будет на самом деле - покажет время.